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柴烧壶如何开壶养出彩

    柴烧壶如何开壶养出彩

柴烧壶如何开壶养出彩
 
    新壶洗干净后,先用茶叶热水煮,煮至水开十分钟以上。经煮过的柴烧壶表面色泽会显现较新壶时暗沉,经煮过的壶即可开始泡茶。沏茶后壶体表面温度较高,可以用湿毛巾擦抹壶身,反复多次,壶温稍将后,用手摩挲,因为手掌有油汗,有利于壶体光润。
 
    1、热身:将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
 
    2、降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
 
    3、滋润:将买回来的蔗切开后,放在煲内,没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。(也可以换成老冰糖的)
 
    4、重生:将最好的茶叶拿来,如果这壶今后是泡龙井茶,那就拿龙井来;如果今后是泡普洱茶,就用普洱茶。重新加入冷水将茶叶和壶一同放入锅内,待其煮沸,让厨房里充满了茶叶香味后10分钟或者更长时间,将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟,用温水把壶洗干净即可。

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